天水：麻辣烫热潮过后，如何保持“长红”？
元描述: 天水因麻辣烫爆火后，酒店、民宿入住率飙升，餐饮店也纷纷入驻，但如何持续吸引游客，保持“长红”？本文将深入探讨天水旅游业的现状和未来发展趋势，并分享酒店、民宿经营者如何应对淡季挑战的经验和策略。
引言:
“网红小城”天水，凭借一碗麻辣烫在今年3月迅速蹿红，吸引了无数游客前来打卡。如今，火热的暑期已过，天水的旅游市场也开始进入传统的淡季。作为曾经的“网红城市”，天水如何才能保持“长红”的态势，吸引更多游客，实现可持续发展？这篇文章将通过对天水酒店、民宿和餐饮行业的深入分析，探究天水旅游业的未来发展趋势，并分享一些经验和策略，帮助商家应对淡季挑战，探索一条可持续发展的道路。
天水麻辣烫：流量密码还是昙花一现？
天水麻辣烫的爆火，无疑为这座小城带来了巨大的流量和关注度。酒店、民宿入住率飙升，当地餐饮业也迎来了发展新机遇。但随着暑期结束，天水旅游市场将面临新的挑战，如何保持“长红”成为各商家关注的焦点。
暑期热度不减，酒店民宿“一房难求”
数据显示，天水麻辣烫相关搜索热度在暑期有所回落，但并没有影响到天水的旅游热度。酒店、民宿入住率仍然保持高位，部分甚至出现“一房难求”的现象。
- 酒店入住率持续高涨： 汉庭酒店和全季酒店的店长李畅表示，两家酒店暑期入住率基本与麻辣烫刚“出圈”时持平，他预计整个暑期的入住率将达到100%。
- 民宿入住率稳步提升： 位于麦积山风景名胜区的民宿主刘志表示，民宿7月入住率达到90%，较3月有所提升。来自周边城市的游客占四成，甘肃省周边外省市的游客也很多，客源地涵盖陕西、青海、宁夏乃至山东、河南等。
- 平台数据佐证： 美团数据显示，麦积区成为天水酒店预订热搜区域，麦积山石窟门票搜索量增长超455%；天水古城搜索量同比上涨超63%，天水古城附近酒店搜索量同比上涨近800%，天水市博物馆搜索量同比上涨超367%。
餐饮市场持续火爆，新收录麻辣烫门店数量增长
麻辣烫的热潮也带动了天水餐饮行业的蓬勃发展。
- 麻辣烫店生意火爆： 当地知名麻辣烫店哈海英麻辣烫在暑期高峰时段需要排队1小时，周末则需要排队2-3个小时。
- 新收录麻辣烫门店数量增长： 美团数据显示，今年3月至7月24日，平台上天水地区新收录的麻辣烫门店数量较去年同期增长超2倍。
- 民宿开业潮： 民宿主理人王潇表示，公司旗下的3家民宿相继于今年“五一”期间、6月初和7月初开业，进入暑期基本保持满房状态。
资本涌入，天水旅游业迎来新机遇
“网红城市”的爆火，吸引了资本的目光。旅游企业和餐饮企业纷纷开始关注天水的旅游市场潜力。
- 民宿投资热潮： 王潇坦言，天水麻辣烫的爆火是公司提前开业民宿的催化剂，原本计划6月下旬开业的民宿提前了一个月开业。
- 个体民宿数量增长： 3月以后，天水个体民宿数量迅速增加。
- 专家观点： 北京第二外国语学院中国文化和旅游产业研究院教授吴丽云表示，要吸引更多资本进入，天水需要保持长期拥有较高的客流量，并提供良好的旅游体验。
如何应对淡季挑战，保持长红？
暑期过后，天水将迎来传统的旅游淡季，如何应对这一挑战，保持“长红”是各商家需要思考的问题。
提前布局，抢占淡季市场
- 酒店： 李畅从5月开始跑市场对接客户，挖掘商务客人和周边亲子客群，打造酒店自己的私域资源，将其转化为“回头客”。
- 民宿： 刘志表示，麦积山景区附近的民宿生意不如往年暑期，各民宿也在想办法推出更多引流措施。
- 专家观点： 吴丽云认为，淡旺季与城市旅游吸引力、气候等因素相关，平衡淡旺季是行业内的难题。旅游企业需要尽可能地在淡季招徕更多游客，通过价格优惠、旅游产品上新等措施吸引游客的注意力。
打造特色旅游产品，提升游客体验
- 酒店： 可以开发更多针对商务客人的配套服务，例如会议室、商务中心等，同时可以推出针对亲子家庭的周末“微度假”套餐。
- 民宿： 可以根据自身特色打造主题民宿，例如文化主题、亲子主题、农业主题等，吸引更多细分市场的游客。
- 餐饮： 可以开发更多具有地方特色的美食，例如天水特色小吃、农家菜等，吸引游客品尝当地美食。
加强宣传推广，扩大知名度
- 线上推广： 利用网络平台，例如抖音、小红书、微博等，进行线上宣传推广，扩大天水的知名度。
- 线下活动： 可以举办一些主题活动，例如美食节、文化节等，吸引游客参与，提升天水的旅游吸引力。
- 媒体合作： 可以与媒体合作，进行宣传报道，提升天水的知名度和影响力。
常见问题解答
Q1: 天水麻辣烫的热度会持续多久？
A1: 天水麻辣烫的热度能否持续，取决于其能否成为天水旅游的特色产品，并吸引更多游客前来体验。商家需要不断创新，打造独特的产品和服务，才能保持长久的吸引力。
Q2: 天水旅游业如何避免“昙花一现”？
A2: 天水旅游业需要注重可持续发展，打造多元化的旅游产品和服务，吸引不同类型的游客，避免过度依赖单一热点。
Q3: 淡季如何吸引游客？
A3: 可以通过推出价格优惠、特色旅游产品、主题活动等方式，吸引游客在淡季到访。
Q4: 天水如何打造更有竞争力的旅游市场？
A4: 天水需要提升旅游基础设施建设，完善旅游服务体系，打造特色旅游路线，提升旅游体验，才能在竞争激烈的旅游市场中脱颖而出。
Q5: 天水如何吸引更多资本投资？
A5: 天水需要展示自身的可持续发展潜力和良好的投资环境，吸引更多企业前来投资兴业。
Q6: 天水旅游业的未来发展方向是什么？
A6: 天水旅游业的未来发展方向应该是打造多元化的旅游产品体系，提升游客体验，实现可持续发展。
结论
天水麻辣烫的爆火，为天水旅游业带来了难得的发展机遇，但如何持续吸引游客，保持“长红”是需要思考和努力的方向。各商家需要抓住机遇，积极应对挑战，不断提升自身服务和产品，打造特色旅游产品，提升游客体验，才能实现天水旅游业的可持续发展。相信天水凭借其独特的文化底蕴和自然风光，一定能够在未来取得更大的发展。
